今麦郎、统一方便面等外包装荧光物超标 成致癌因素

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外层包装纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸甚至来源不明的废纸（资料图片）
　　中国经济网北京8月10日讯 国际食品包装协会对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，包括今麦郎上品酸豆角排骨面桶、统一老坛酸菜牛肉面桶、香飘飘奶茶杯在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。
　　据悉，个别企业“钻空子”，对不与食品直接接触的纸桶、纸杯外层使用非食品级纸，甚至是来源不明的各种废纸，导致此类一次性餐具存在诸多安全隐患。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，荧光增白剂容易在人体内蓄积，大大削减人体免疫力，会成为潜在的致癌因素。
　　面桶、合格证标签荧光物超标
　　今年5月至8月，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心组成联合调查组，选取日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面、立顿奶茶等53个品牌84个样品送检，涉及北京、上海、广东等地区的多家知名超市。主要检测纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能。
　　调查结果显示，在被调查的55个样品中，有36个样品是双层的，而这36个双层的纸质样品的外层荧光性物质大部分均不符合食品用纸标准中规定的“100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2”要求，其中包括今麦郎上品酸豆角排骨面、统一老坛酸菜牛肉面、香飘飘奶茶等多种消费者熟知的品牌。
　　另外，调查小组发现纸杯、纸碗、纸餐盒等产品的合格证小标签荧光物质含量极高，而这些小标签是放在纸杯内部与纸杯内壁直接接触的，荧光性物质很有可能通过纸杯内壁与盛装的食物或饮料进入人体，对人体产生危害，有致癌风险。
　　董金狮指出，此次调查的塑料餐具样品出现如此多的荧光变色现象，疑似人为添加了荧光增白剂。董金狮表示，荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积， 大大削减人体免疫力，会成为潜在的致癌因素。
　　外层包装或使用来源不明废纸
　　据了解，方便面桶、奶茶杯由于大部分是热用，一般是双层，所以内外层用纸差别大。外层之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸甚至来源不明的废纸。
　　据悉，食品级原纸的价格一般每吨在10000元以上，而再生纸的价格每吨一般为5000元左右，成本相差一倍以上，如果用食品级原纸代替方便面桶外层的再生纸，那么一个纸桶的价格大约会提高5分钱左右，成本上相差悬殊。
　　“这种现象在行业内部其实属于潜规则”，董金狮表示，我国有关纸制品的标准中并未对外层纸进行明确要求。企业为降低成本，很容易使用非食品级纸。
　　外层包装不接触食品易被忽略
　　董金狮告诉中国经济网记者，之所以会出现方便面桶、奶茶杯外层荧光物超标的现象，从主观上讲是因为这些物质不与食品直接接触，消费者容易忽略。从客观上看，是因为现行检测标准只对食品包装内侧检测有规定，外侧的相关检测则没有规定。另外，使用费再生纸可以降低企业生产成本。“这三个原因造成了这样的隐患，也反映了一定的监管漏洞。”
　　董金狮指出，方便面桶、奶茶杯等外层纸荧光性物质超标，有害物质很有可能通过口、皮肤等途径进入人体，也可能渗入到食品中，长期积累会对健康造成影响。
　　国际食品包装协会建议，国家相关部门应尽快明确双层纸的要求，对方便面桶、奶茶杯等纸制品内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。
　　问题产品：
　　京客隆超市田村店销售的卡布奇诺（咖啡味）纸杯
　　沃尔玛超市知春路店销售的香飘飘奶茶（香芋味）杯、光友酸辣粉粉丝桶、德御坊粗粮快饮滋养黑方便杯、德御坊粗粮快线麻辣牛肉味方便杯
　　欧尚超市金四季店销售的今麦郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道场原蛊鸡汤面桶、统一老坛酸菜牛肉面桶、统一 老坛酸菜牛肉风味酱拌面桶、白家陈记麻辣烫粉粉丝桶
　　北京7-ELEVEN便利店曙光花园店销售的苏伯紫菜蛋花汤杯
　　东莞市沃尔玛长安镇长青路店销售的皇子香辣牛肉面味过桥米线桶、白家陈记正宗酸辣粉丝桶、今麦郎辣煌尚香锅麻辣牛肉面桶、日清合味道虾仁风味油炸型方便面桶、立顿经典纯香滑原味奶味茶杯和德御坊粗粮快饮纸杯
　　名词解释：
　　荧光增白剂是一种复杂的有机化合物，它可以激发入射光线产生荧光，使肉眼看到的所染物质很白，达到增白的效果。但是，荧光物质不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力，危害人体健康，一旦进入人体，如果剂量达到一定程度极有可能使细胞发生癌变，导致癌症病发。荧光增白剂和伤口接触后，会与伤口外的蛋白质结合，阻碍伤口的愈合；塑料本身不含荧光物质，只有人为添加荧光增白剂，在特定波长的紫外灯照射下，才能显现荧光亮点或亮蓝色。(禅心)
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