花絮：六道大菜款待伦敦金融峰会各国首脑

langfanyun2001

　　二十国集团金融峰会将于4月2日在伦敦举行，英国首相布朗将于1日晚在唐宁街首相府设宴招待各国首脑。英国30多岁的名厨杰米·奥利弗是晚宴主厨。这位在英国电视上频频露脸的名厨透露，他为宴会设计了有六道大菜的菜单。
　　为拟定这份菜单，奥利弗已和其他与会国家驻英使馆人员以及英国外交官进行了深入交流。他对菜单内容守口如瓶，迄今只透露的一点是：用料不包括猪肉。
　　按照他的说法，不用猪肉一是为了照顾伊斯兰国家的饮食习惯，二是为了显示“爱护动物”的理念。
　　据报道，为了这场宴会，这位大厨与首相府颇费了些心思。因为在去年讨论世界粮食短缺问题的八国集团峰会上，东道主日本摆出了18道菜的“奢华”宴，包括松露汤、鱼子酱、乳羔羊和熏鲑鱼等西餐招牌菜，还从美国和欧洲空运来5种香槟和葡萄酒，令人觉得餐桌上的菜肴与会议主题格格不入。