吃涮羊肉有四忌

寂香 · 发表于 2005-11-19 10:30:58

羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃涮羊肉有四忌：
 ／忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
 ／忌与西瓜同食：中医认为，吃涮羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。\r ／忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。　
 ／此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。

asdf · 发表于 2005-11-20 19:45:19

要顾及到那么多!
 看样子最好的做法就是不吃涮羊肉

TaoandZen · 发表于 2005-11-20 10:56:52

不管什么忌了，吃涮羊肉不就图个愉快吗，爱怎么吃就怎么吃

只看该作者 · 发表于 2005-11-19 20:12:41

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

寂香 · 发表于 2005-11-19 20:03:12

你是不是没有参加成清华西门的烤鱼团特别想去啊

只看该作者 · 发表于 2005-11-19 19:55:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

寂香 · 发表于 2005-11-19 19:40:36

12楼的你想吃什么呢?

毛毛小屁孩 · 发表于 2005-11-19 19:38:42

...恩..发现了...比较大的店面好象没的送\r 小小的店反而有..比如后门....
 生意做大了..反而黑
 
 那继续水

只看该作者 · 发表于 2005-11-19 19:36:17

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

寂香 · 发表于 2005-11-19 19:35:40

有送粥的吗?哪家?我在北华那家都没送的,茶水也要我们说才给的

毛毛小屁孩 · 发表于 2005-11-19 19:29:44

PS..我们算不算版聊

		自动登录	找回密码
密码			注册

xuetian 该用户已被删除	16^# 发表于 2005-11-19 20:12:41 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
xuetian 该用户已被删除
	回复支持反对使用道具举报显身卡

xuetian 该用户已被删除	14^# 发表于 2005-11-19 19:55:29 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
xuetian 该用户已被删除
	回复支持反对使用道具举报显身卡

xuetian 该用户已被删除	11^# 发表于 2005-11-19 19:36:17 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
xuetian 该用户已被删除
	回复支持反对使用道具举报显身卡

吃涮羊肉有四忌

浏览过的版块