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楼主: amyguan
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大家说说自己拿手菜的做法吧~~

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61#
发表于 2005-8-23 11:02:20 | 只看该作者
久仰~~~
62#
 楼主| 发表于 2005-8-23 11:03:19 | 只看该作者
<!--quote-黑色白天+2005-08-23 02:52--><div class='quotetop'>引用:(黑色白天 @ 2005-08-23 02:52)</div><div class='quotemain'><!--quote1--><p>鸡蛋炒粥。。。</p><p>强中强啊。。。</p><p>再推荐:永恒的&mdash;</p><p>炒土豆丝。。。</p><p>丝要切的尽量均匀且细~</p><p>炒间要放少许醋防止土豆发面~</p><!--quote2--></div><!--quote3--><br><p>土豆丝阿,拿手阿~~喜欢酸甜的朋友最适合,做法简单的要死</p><p>配料:土豆丝,醋,糖盐,味精,葱,肉丝</p><p>1,切好的土豆丝在水中浸泡5-10分钟</p><p>2,葱和肉丝先放油锅爆炒至熟~</p><p>3,再放土豆丝,之后立刻到醋,搅拌一分钟左右</p><p>4,放糖盐,糖稍微多放一点,炒啊炒</p><p>5,6-7分钟后差不多就好了,放味精,再炒一下就ok了</p><p>我这做法一定注意的是步骤,缺一不可,不能颠倒</p>
63#
 楼主| 发表于 2005-8-23 11:05:01 | 只看该作者
<!--quote-rn222_2001+2005-08-23 02:57--><div class='quotetop'>引用:(rn222_2001 @ 2005-08-23 02:57)</div><div class='quotemain'><!--quote1--><br>国关大厨amyguan又现身了!!!!<!--quote2--></div><!--quote3--><br><p>汗~~不敢当,牛人很多啊~~</p><p>南方同学做的菜,光听就是一种享受呢</p>
64#
发表于 2005-8-23 11:11:58 | 只看该作者
南方人懂得煲汤~~~
65#
发表于 2005-8-23 11:17:00 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
66#
发表于 2005-8-23 11:17:30 | 只看该作者
<p>呵呵 建议AMYGUAN同学去培训国关的厨师。。。</p>
67#
发表于 2005-8-23 11:19:21 | 只看该作者
我先报名~~~
68#
发表于 2005-8-23 11:56:23 | 只看该作者
我来尝尝~~~~
69#
发表于 2005-8-23 11:56:42 | 只看该作者
就知道吃~~~
70#
发表于 2005-8-23 11:57:17 | 只看该作者
人就得会吃啊~~~~~~
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