加拿大一华裔餐厅发生火灾 业主称“火烧旺地”

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中新网10月3日电 据加拿大《明报》报道，加拿大列市商场一个由华裔经营的餐厅，1日凌晨发生火警，厨房损毁严重。店东怀疑火警是电饭煲引起，财物损失严重，并表示餐厅火警可谓“火烧旺地”，他预计餐厅维修需时约一个月，将尽快完成维修工程，重开服务市民。
发生火警是ENJOY CAFE 1+1餐厅，位于西敏公路(Westmister Hwy。)夹巴斯韦街(Buswell St。)一个商场2楼。店东张先生表示，1日凌晨5时半，接获防盗公司通知，指餐厅警钟响起，他立即返回店铺了解情况，发现骑警已在调查。
他称，看见店铺屋顶冒出火舌和浓烟。消防员到场开喉灌救，约5分钟内将火势扑灭。消防员事后进入店铺搜证，并打破窗门疏导餐厅内浓烟。据消防员称，火警的确实原因仍待深入搜证，但初步怀疑火警是厨房一个电饭煲引起。
他称，事后获准进入店铺视察，厨房损毁严重，屋顶天花损坏，店铺房间和家具杂物受到水渍和浓烟损毁。他称财物损失惨重，保险公司已派人前来评估情况，暂时未有财物损失的确实数字。
他悦，去年2月中开始营业至今，未发生任何事故。店铺发生火警后，需要暂停营业约一个月进行维修。他对引起顾客不便感到歉意，会尽快完成维修工程。
他补充悦，餐厅今次发生火警，可谓“火烧旺地”，之前在原址经营过的两间饣肆，也曾分别发生火警。他期望餐厅重开后，生意比前更好。
除该餐厅因火警暂停营业外，其他地铺包括回收中心、珠宝店、旅游公司和理发店，都受到水渍或火警损毁而暂时停业。