谁在打捞地沟油 调查轰传网络的地沟油视频事件

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这两天，一段名为“宁波大学北区地沟油实拍”的视频在网上传得沸沸扬扬。
　　视频中，一名白衣男子从隔油池里舀出黄色浑浊的地沟油，倒进塑料桶里，左侧放着一个同样的塑料桶，里面盛着半桶地沟油，视频中还有一名红衣男子在帮忙。
　　发帖人“放牛娃的春天”称，挖地沟油的地方是宁波大学北区一村的“好必来”快餐店后院。
　　这一曝料引来众人质问：“好必来”做菜用的是地沟油？
　　昨天，记者对此进行了调查。
　　视频引来突击检查，快餐店生意一落千丈
　　这段视频在宁波大学北区的学生中知晓率很高。昨日，记者在宁波大学北区随机问了10个学生，有8人迅速报出了“好必来”的店名。
　　张同学和杨同学向快餐店方向努努嘴，作了个双手交叉的姿势轻声说，以后不会再去“好必来”吃饭。
　　快餐店的老板姓厉，这几天她急得焦头烂额，昨天，在校园里遇到了正在调查此事的学校老师后，她追着再三申辩：快餐店没有使用地沟油。
　　“以前每天能做五六千元的生意，现在只有一半。”厉经理说，自从视频上网后，自己的生意一落千丈，老是看到有人朝店里指指点点，小声说话，“这种感觉太揪心了。”
　　厉经理说，5与13日中午，一位经常来店里吃饭的女学生告诉她，网上正在疯传这段视频，她不相信，以为是附近另一家店名相似的快餐店。下午，她吩咐厨师去网上查看，视频没找到，店里却突然来了几名政府检查人员，要对店里的油进行抽样检查。
　　检查人员：快餐店用地沟油可能性不大，确切结果需检测
　　宁波大学北区位于镇海区庄市街道。负责这次突击检查的是街道副主任金伟。
　　金伟说，当天下午3点钟，当地卫生监督部门接到学生投诉电话后，由街道牵头，卫生监督所和城管马上赶到快餐店检查。为确保检查不泄密，他们开便车前往，还把车停得远远的，三名投诉学生也参加了检查。
　　突击检查中，工作人员发现“好必来”快餐店仓库中堆放着几桶德清升丰米业有限公司生产的一级大豆油，这种食用油质量合格。又查看了进货记录，“好必来”每天用油量在20斤左右。
　　“卫生监督所根据经验判断，这个用油量符合饭店一般的用量，”金伟说，由此他们基本判断，“好必来”用地沟油的可能性并不大。
　　然后，他们抽取了饭店用过的、没用过的食用油和炒好的菜三种样品，拿去宁波市卫生监督所检测。金伟说，抽样的检测结果要等一两周才能出来。

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快餐店经理守到了捞油两男子
　　如果“好必来”没有在用地沟油，那么，视频中两名男子是谁？他们怎么到了“好必来”后院？
　　事后，厉经理在店中进行了调查。两名男子挖地沟油时，店里的战师傅正在门口洗土豆，他问对方挖地沟油是不是去作肥皂，对方说是用作化工原料。紧接着，店里一名阿姨又追问，这个油是不是提炼后用来吃的？对方没有回答。
　　“店里以前也来过挖地沟油的，但穿着很正规，胸前还有工号。不像这次穿的是便服。”厉经理说，饭店的后院与学生宿舍区相通，挖地沟油的男子完全可以不通过店门来到后院。
　　为了找到这两名男子，厉经理派人在附近守了一天。5月15日中午，两名男子在饭店对面的步行街再次出现。厉经理连忙叫来了城管队员。一经查问，对方承认，他们就是视频中的是两人。他们是宁波绿环化工实业有限公司的员工，一个姓胡，一个姓朱。
　　废油回收公司员工违规操作受处罚
　　庄市街道城管中队耿队长说，经查，宁波绿环化工实业有限公司是一家有废弃油脂回收加工资质的企业，这家公司负责回收镇海区的地沟油。他们还与宁波大学后勤部签订了废弃油脂的回收协议。
　　既然是正规公司，为何工作人员不着工作服，不从“好必来”正门进入后院？
　　昨天上午，记者联系上了视频中的胡姓工作人员。他表示，那天挖地沟油是在上午10点左右，公司派发了两件工作服，一件在洗，另一件破了没法再穿，而他的同事小宋，因为刚来单位10来天，还没有发工作服。
　　“正门进去怕弄脏饭店，我们是从学生宿舍大门进去的。”胡姓工作人员说。
　　该公司负责人蔡先生告诉记者，两人上述行为已经违反了公司规定，公司将对他们作罚款500元的处理，如果下次再出现这种情况，将予以开除。
　　蔡先生说，他们回购这些地沟油一方面是疏通管道，以免油脂堵住管道，而一方面废物利用，油脂提炼后公司用作化工原料。“这些原料的去向我们定期要向宁波市环卫处汇报，市民可以放心，它们不会流到餐桌上。”（本报通讯员 吕岳法 本报记者 周皓亮）