山东农业大学2007年硕士研究生招生参考书目

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山东农业大学参考书目 │
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│020205产业经济学: 430微观经济学：《西方经济学》（微观部分）厉以宁主编，高等 │
│教育出版社。复试（笔试）科目：产业经济学：《产业经济学》苏东水主编，高等教育出版│
│社。 │
│030501马克思主义基本原理: 703马克思主义哲学原理：《马克思主义哲学原理》（第 │
│二版），陈先达主编，中国人民大学出版社，2004年；《毛泽东思想概论》，王顺生主编，│
│高等教育出版社，2003年；《邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》，吴树青主编，高│
│等教育出版社，2003年。446科学技术哲学：《科学技术哲学导论》（第二版），刘大椿主 │
│编，中国人民大学出版社，2005年。《科学的历程》，吴国盛主编，北京大学出版社，2002│
│年；《马克思主义政治经济学原理》，顾海良，高等教育出版社，2003年；《│1840－1949 target=_blank title=网上书城检索中国近现代史│
│1840－1949》，王文泉、刘天路主编，高等教育出版社，2001年。 │
│050211外国语言学及应用语言学: 434英语写作与翻译：《英语翻译教程》张培基等编 │
│著，上海外语教育出版社；《英语写作手册》丁往道等编著，外语教学与研究出版社。复试│
│（笔试）科目：语言学基础：《语言学教程》胡壮麟等编著，北京大学出版社；《│语言学教程 target=_blank title=网上书城检索简明英语│
│语言学教程》戴炜栋等编著，上海外语教育出版社；《对比语言学概论》许余龙，上海外语│
│教育出版社。 │
│070302分析化学: 602分析化学：《分析化学》（第四版）武汉大学主编，高等教育出 │
│版社，2000年；436有机化学：《有机化学》上、下册（第二版），胡宏纹主编，高等教育 │
│出版社，1990年；复试（笔试）科目：《仪器分析》武汉大学化学系编，高等教育出版社，│
│2001年；《物理化学》上、下册（第五版）傅献彩主编，高等教育出版社，2005年。 │
│071001植物学: 601化学：《有机化学》杨红主编，中国农业大学出版社；《│ target=_blank title=网上书城检索普通化学 │
│》刘守琴主编，中国林业出版社。401生物化学：《基础生物化学》郭蔼光主编，高等教育 │
│出版社，2001年。《生物化学简明教程》罗纪盛等合编，高等教育出版社，1999年。复试（│
│笔试）科目：植物生理学：李德全主编，中国农业出版社，1999年。 │
│071005微生物学: 601化学：同071001。401生物化学：同071001。复试（笔试）科目：│
│微生物学：《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2002年。《现代微生物学》，│
│刘志恒主编，科学技术出版社，2002年。 │
│071007遗传学: 601化学：同071001。701数学：《大学数学》谢季坚、李启文主编，高│
│等教育出版社，2001年；《线形代数》杨振光主编，石油大学出版社，2002年；《│数理统计 target=_blank title=网上书城检索概率论与│
│数理统计》刘晓华主编，石油大学出版社，2002年。401生物化学：同071001。复试（笔试 │
│）科目：遗传学：《遗传学》朱军主编，中国农业出版社，2002年。 │
│071008发育生物学: 601化学：同071001。401生物化学：同071001。复试（笔试）科目│
│：植物学：《植物学》徐汉卿，中国农业大学出版社，1996年。 │
│071009细胞生物学: 601化学：同071001；401生物化学：同071001；《分子生物学》（│
│第二版），闫飞龙主编，中国农业大学出版社。复试（笔试）科目：《细胞生物学》，翟中│
│和等编，高等教育出版社，2000年。 │
│071010生物化学与分子生物学: 601化学：同071001。401生物化学：同071001。复试（│
│笔试）科目：分子生物学：《分子生物化学》（第二版），闫飞龙主编，中国农业大学出版│
│社。 │
│071012生态学: 601化学：同071001，401生物化学：同071001。复试（笔试）科目：《│普通生态学 target=_blank title=网上书城检索│
│普通生态学》，孙儒泳，李博等编，高等教育出版社，2000年。《植物生理生态学》，蒋高│
│明编，高等教育出版社，2004年。 │
│080203机械设计及理论: 405工程力学：《理论力学》（第五版），哈尔滨工业大学编 │
│，高等教育出版社。《材料力学》（第三版），刘鸿文主编，高等教育出版社。复试（笔试│
│）科目：机械设计基础：《机械设计基础》（第四版），杨可桢主编，高等教育出版社。《│单片机原理及应用 target=_blank title=网上书城检索│
│单片机原理及应用》赵常德主编（清华大学），机械工业出版社。 │
│081402结构工程: 440结构力学：《结构力学》，郭玉明主编，中国农业出版社；《│凝土结构 target=_blank title=网上书城检索混 │
│凝土结构》上、下册，张良成、翟爱良主编，中国水利水电出版社；《材料力学》上、下册│
│，孙训芳或刘鸿文编，高等教育出版社。 │
│081501水文学及水资源: 439水力学：《水力学》，吴持恭主编（第二版），高等教育 │
│出版社。复试（笔试）科目：农田水利学：《农田水利学》，郭元裕主编，水利水电出版社│
│。 │
│081504水利水电工程: 439水力学：《水力学》，吴持恭主编（第二版），高等教育出 │
│版社。复试（笔试）科目：农田水利学：《农田水利学》，郭元裕主编，水利水电出版社。│
│水工建筑物：《水工建筑物》，左东启主编，河海大学出版社。 │
│081603地图制图学与地理信息工程(006资源与环境学院): 419地理信息系统：《│息系统 target=_blank title=网上书城检索地理信│
│息系统》（第一版），刘耀林主编，中国农业出版社，2004年；《新编地图学教程》，蔡孟│
│裔主编，高等教育出版社，2000年；《gis设计与开发》，李春满，任建武等编著，科学出 │
│版社，2003年；复试科目：《遥感基础与应用》，邓良基主编，中国农业出版社，2002年。│
│081603地图制图学与地理信息工程(014信息科学与工程学院): 442测量学：《测量学》│
│（第一版），梁勇、齐建国主编，中国农业大学出版社，2004年；《地理信息系统》（第一│
│版），刘耀林主编，中国农业出版社，2004年；复试（笔试）开科目：《│用 target=_blank title=网上书城检索gps测量原理及应 │
│用》（修订版），徐绍铨主编，武汉大学出版社，2003年；《遥感基础与应用》，邓良基主│
│编，中国农业出版社，2002年。《数据库系统理论》（第三版），萨师煊主编，高等教育出│
│版社，2003年；《数字测图原理与方法》，潘正风主编，武汉大学出版社，2004年。 │
│081704应用化学: 437物理化学：《物理化学》上、下册（第五版）傅献彩主编，高等 │
│教育出版社，2005年。复试（笔试）科目：《分析化学》（第四版）武汉大学主编，高等教│
│育出版社，2000年；《仪器分析》，武汉大学化学系编，高等教育出版社，2001年。《│化学 target=_blank title=网上书城检索有机│
│化学》上、下册（第四版），曾昭穹主编，高等教育出版社，2004年。 │
│082203发酵工程: 410生物化学（食品）：《生物化学》，魏述众，轻工业出版社，200│
│3年；411微生物学：《微生物学教程》（第二版），周德庆，高等教育出版社；代谢控制发│
│酵：《代谢控制发酵》，张克旭，中国轻工业出版社，2000年。生物工艺学：《│学 target=_blank title=网上书城检索酿造酒工艺│
│学》（第二版），顾国贤，中国轻工业出版社，1996年；《酒精与蒸馏酒工艺学》章克吕，│
│中国轻工业出版社，2002年；《氨基酸发酵工艺学》，张克旭，轻工业出版社，1992年；生│
│物工程与设备：《生物工程设备》，梁世中，轻工业出版社，2002年。 │
│082801农业机械化工程: 405工程力学：《理论力学》（第五版），哈尔滨工业大学编 │
│，高等教育出版社。《材料力学》（第三版），刘鸿文主编，高等教育出版社。复试（笔试│
│）科目：机械设计基础：《农业机械学》上、下，李宝筏主编（第一版），中国农业大学出│
│版社。电子技术：《电子技术》：《模拟电子技术简明教程》（第四版），阎石主编，高教│
│出版社，2005年；《机械设计基础》（第四版），杨可桢主编，高等教育出版社。 │
│082802农业水土工程: 439水力学：《水力学》，吴持恭主编（第二版），高等教育出 │
│版社。复试（笔试）科目：农田水利学：《农田水利学》，郭元裕主编，水利水电出版社。│
│082803农业生物环境与能源工程: 405工程力学：《理论力学》（第五版），哈尔滨工 │
│业大学编，高等教育出版社。《材料力学》（第三版），刘鸿文主编，高等教育出版社。复│
│试（笔试）科目：《单片机原理及应用》赵常德主编（清华大学），机械工业出版社。机械│
│设计基础：《机械设计基础》（第四版），杨可桢主编，高等教育出版社。 │
│082804农业电气化与自动化: 406电子技术：《模拟电子技术简明教程》（第四版）， │
│阎石主编，高教出版社，2005年；《数字电子技术简明教程》（第四版），阎石主编，高教│
│出版社，2005年；407电路原理：《电路》（第四版），邱关源主编，高等教育出版社，199│
│9年；《自动控制原理》（第四版），胡寿松主编，科技出版社，2004年；《│口技术 target=_blank title=网上书城检索危机原理与接 │
│口技术》，洪永强主编，科学出版社，2004年。 │
│083001环境科学: 601化学：同071001。701数学：同071007。415环境科学概论：《│境保护与可持续发展 target=_blank title=网上书城检索环 │
│境保护与可持续发展》钱易主编，高等教育出版社，2000年；《环境保护概论》（修订版）│
│，林肇信，刘天齐主编，高等教育出版社，1999年。复试（笔试）科目：环境生物学：《│境生物学 target=_blank title=网上书城检索环│
│境生物学》孔繁翔主编，高等教育出版社，2000年。环境监测：《环境监测》（修订版），│
│奚旦立主编，高等教育出版社，1995年。 │
│083002环境工程: 《环境科学概论》，朱鲁生主编，环境科学概论，中国农业出版社，│
│2005年；《环境监测》（第三版），奚旦立，孙裕生，刘秀英主编，高等教育出版社，2004│
│年；《环境管理与规划》，张宝莉，徐玉新主编，中国环境科学出版社，2004年；《│学 target=_blank title=网上书城检索环境化│
│学》（面向21世纪课程教材），戴树桂主编，高等教育出版社，1997年。 │
│083201食品科学: 409食品化学：《食品化学》阚建全，中国农业大学出版社,2002年9 │
│月。复试（笔试）科目：《食品工艺学（含园、畜产、粮油、冷藏）》：《│学 target=_blank title=网上书城检索肉与肉制品工艺│
│学》孙宝华主编，黑龙江科技出版社，1996年；《园艺产品贮藏加工学》（贮藏篇、加工篇│
│）罗云波主编，中国农业大学出版社，2001年；《农产品加工》董海洲主编，中国农业科技│
│出版社，1994年。 │
│083203农产品加工及贮藏工程: 320化学：同071001。429食品化学：同083201。复试（│
│笔试）科目：《食品工艺学》同083201。 │
│090101作物栽培学与耕作学: 601化学：同071001。701数学：同071007。402植物生理 │
│学：《植物生理学》（第三版）潘瑞炽，董愚得主编，高等教育出版社；《植物生理学》李│
│德全主编，中国农业科技出版社，1999年。456生物化学：同071001。复试（笔试）科目： │
│《作物栽培学与耕作学》：《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年；《│耕作学 target=_blank title=网上书城检索│
│耕作学》刘巽浩主编，中国农业出版社，1994年。 │
│090102作物遗传育种: 601化学：同071001。701数学：同071007。403普通遗传学：《│普通遗传学 target=_blank title=网上书城检索 │
│普通遗传学》（第三版），朱军主编，中国农业出版社，2002年。复试（笔试）科目：《│物育种学 target=_blank title=网上书城检索作│
│物育种学》：《作物育种学总论》张天真主编，中国农业出版社，2003年。 │
│090201果树学: 601化学：同071001。701数学：同071007。423植物生理学：同090101 │
│。456生物化学：同071001。复试（笔试）科目：果树学：《果树栽培学》河北农业大学主 │
│编，中国农业出版社。《果树育种学》沈阳农业大学主编，中国农业出版社。 │
│090202蔬菜学: 601化学：同071001。701数学：同071007。402植物生理学：同090101 │
│。401生物化学：同071001。复试（笔试）科目：蔬菜学：《蔬菜栽培学》（第三版），山 │
│东农业大学主编，中国农业出版社。《蔬菜育种学》西南农业大学主编，中国农业出版社。│
│090203茶学: 601化学：同071001。701数学：同071007。402植物生理学：同090101。4│
│01生物化学：同071001。复试（笔试）科目：茶学：《茶树栽培学》（第三版），童启庆主│
│编，中国农业出版社，2000年；《茶叶加工学》（第一版），施兆鹏主编，中国农业出版社│
│，1997年；《茶叶生物化学》（第三版），宛晓春主编，中国农业出版社，2003年。 │
│090301土壤学: 601化学：同071001。416土壤农化分析：《土壤农化分析》南京农业大│
│学主编，农业出版社。复试（笔试）科目：土壤学：《土壤学》黄昌勇主编，农业出版社，│
│2000年。 │
│090302植物营养学: 601化学：同071001。416土壤农化分析：《土壤农化分析》南京农│
│业大学主编，农业出版社。复试（笔试）科目：植物营养学：《植物营养学》陈景陵主编（│
│上册），胡蔼堂主编（下册），北京农业大学出版社。 │
│090401植物病理学: 601化学：同071001。402植物生理学：同090101。复试（笔试）科│
│目：植物病理学：《普通植物病理学》许志刚主编，农业出版社，2003年；《│学 target=_blank title=网上书城检索农业植物病理│
│学》董金皋主编，中国农业出版社，2000年；《植物病理学原理》，宗兆锋主编，中国农业│
│出版社，2002年。 │
│090402农业昆虫与害虫防治: 601化学：同071001。402植物生理学：同090101。复试（│
│笔试）科目：昆虫学：《普通昆虫学》彩万志主编，中国农业大学出版社，2001年；《│昆虫学 target=_blank title=网上书城检索普通│
│昆虫学》牟吉元主编，中国农业大学出版社，1996年；《农业昆虫学》（北方本）仵均祥主│
│编，中国农业出版社，2002年；《农业昆虫鉴定》李照会主编，中国农业出版社，2002年。│
│090403农药学: 601化学：同071001。402植物生理学：同090101。复试（笔试）科目：│
│植物化学保护：《植物化学保护》赵善欢主编，中国农业出版社，2000年。 │
│090501动物遗传育种与繁殖: 601化学：同071001。421动物生理生化：《│ target=_blank title=网上书城检索动物生物化学│
│》（第三版）周顺伍主编，中国农业出版社；《生物化学简明教程》（第二版）聂剑初主编│
│，高等教育出版社；《家畜生理学》第三版，韩正康主编，中国农业出版社。复试（笔试）│
│科目：家畜遗传与繁殖：《家畜育种学》张沅主编，中国农业出版社，2001年；《│学 target=_blank title=网上书城检索家畜繁殖│
│学》（第三版）张忠诚主编，中国农业出版社，2001年或《动物繁殖学》（第二版）王元兴│
│主编，江苏出版社。《动物遗传学》（第二版）李宁主编，中国农业出版社。 │
│090502动物营养与饲料科学: 601化学：同071001。421动物生理生化：同090501。复试│
│（笔试）科目：动物营养学：《动物营养学》杨风主编，农业出版社。 │
│090504特种经济动物饲养: 601化学：同071001。701数学：同071007。423蚕体解剖生 │
│理学：《蚕体解剖生理学》（第二版）浙江农业大学主编，农业出版社，1992年。复试（笔│
│试）科目：家蚕病理学：《家蚕病理学》浙江农大主编，农业出版社，2001年。 │
│090601基础兽医学: 601化学：同071001。421动物生理生化：同090501。复试（笔试）│
│科目：家畜解剖学及组织学与胚胎学：《动物组织学与胚胎学》王树迎主编，中国农业科技│
│出版社，2000年；《家畜解剖学》尹逊河、杨淮泰主编，中国科技出版社。 │
│090602预防兽医学: 601化学：同071001。421动物生理生化：同090501。复试（笔试）│
│科目：动物微生物学与免疫学：《动物微生物学与免疫学》：《兽医微生物学》（第二版）│
│，甘肃农大主编，农业出版社；《兽医免疫学》（第二版），杜念兴主编，中国农业出版社│
│。 │
│090603临床兽医学: 601化学：同071001。421动物生理生化：同090501。复试（笔试）│
│科目：临床兽医学：包括动物内科学、外科学及产科学，全国统编教材2-3版。 │
│090701林木遗传育种: 601化学：同071001。701数学：同071007。424林木遗传学：《│遗传学 target=_blank title=网上书城检索 │
│遗传学》（第三版），朱军主编，中国农业出版社，2002年。423植物生理学：同090101。 │
│复试（笔试）科目：林木育种学：沈熙环主编，中国林业出版社，1998年。 │
│090702森林培育: 601化学同071001，701数学：同090101。402植物生理学：同090101 │
│。425生态学：《生态学》李博主编，高等教育出版社，2000年。复试（笔试）科目：森林 │
│培育学：《森林培育学》沈国舫主编，中国林业出版社，2001年。 │
│090703森林保护学: 601化学：同071001。402植物生理学：同090101。复试（笔试）科│
│目：植保概论：《林果病虫害防治学》孙绪艮、李占鹏主编，中国科学技术出版社，2001年│
│；《普通昆虫学》彩万志主编，中国农业大学出版社，2001年；《普通昆虫学》牟吉元主编│
│，中国农业出版社，1996年。 │
│090706园林植物与观赏园艺: 601化学：同071001。701数学：同071007。402植物生理 │
│学：同090101。426园林规划设计（理论）：《城市绿地规划》，王绍增主编，中国农业出 │
│版社，2005年。复试（笔试）科目：园林植物学（花卉学、园林树木学）：《花卉学》北京│
│林业大学主编，中国林业出版社，1990年第一版；《园林树木学》陈有民主编，中国林业出│
│版社，1990年第一版。园林规划设计（作图）：《城市绿地规划》，王绍增主编，中国农业│
│出版社，2005年。 │
│090707水土保持与荒漠化防治: 701数学：同090101。427土壤侵蚀原理：《│理 target=_blank title=网上书城检索土壤侵蚀原│
│理》张洪江主编，中国林业出版社，2000年。428水文与水资源学：《水文与水资源学》刘 │
│俊民、余新晓主编，中国林业出版社，1999年。复试（笔试）科目：林业生态工程学：《│业生态工程学 target=_blank title=网上书城检索林│
│业生态工程学》王礼先等主编，中国林业出版社，1999年；《水土保持林学》（第二、三篇│
│）高志义等主编，中国林业出版社，1996年；《农田防护林学》阎树文主编，中国林业出版│
│社，1993年。 │
│097203农产品加工及贮藏工程: 601化学：同071001。409食品化学：同083201。复试（│
│笔试）科目：《食品工艺学》同083201。 │
│120201会计学: 431会计学原理：《初级会计学》朱小平主编，中国人民大学出版社。 │
│复试（笔试）科目：财务会计：《财务会计》中国人民大学会计系列教材。 │
│120301农业经济管理: 432农业经济学：《农业经济学》李秉龙、薛兴利主编，中国农 │
│业大学出版社。《农业经济学》（第四版）朱道华主编，中国农业出版社。复试（笔试）科│
│目：农业企业经营管理：《农业企业经营管理》蔡根女主编，高等教育出版社，2000年。 │
│120405土地资源管理: 417土地资源学：《土地资源学》（第二版）林培主编，中国农 │
│业大学出版社，1996年。418土地经济学：《土地经济学》冯玉华主编，华南理工大学出版 │
│社。复试（笔试）科目：土地管理学：《实用土地管理学》李新举主编，中国农业科技出版│
│社，1999年。 │
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