美汁源果粒奶优多地被下架 磷酸竟成添加剂？

dulidiyijun

　　

　　
　　链接标记可口可乐（吉林）饮料有限公司11月30日声明称所有产品安全合格
　　中国经济网北京12月2日综合 日前，长春市发生“可口可乐美汁源果粒奶优”中毒事件，尽管该公司表示，对该产品已经进行了严格自查且未发现异常，但包括长春、北京及浙江、上海等多个地区的部分超市已经下架。另有权威专家质疑，可口可乐公司这款产品的成分表可能有误，因为磷酸是不应进入水果饮料的。
　　为什么果粒奶优中含“磷酸”？
　　据《第一财经日报》报道，在美汁源果粒奶优的瓶上可以看到，“磷酸”也是其添加剂成分之一。该专家认为：“一般来说，由于磷酸含有涩味，其主要作用是为了防止产品褐变，通常情况下只能添加到可口可乐等这种饮料中。”但百事旗下的纯果乐、娃哈哈的营养快线、康师傅的每日C，这些饮料的成分表中都没有“磷酸”的身影。
　　《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）对于磷酸及磷酸盐的使用也有过规定。该标准是将各种磷酸类的添加剂都放在了一起，没有将“磷酸”应该用在哪些产品上单独列出。上述专家指出，水果牛奶饮料可使用磷酸盐，但在加工过程中是不会使用“磷酸”作为添加剂的，因为后者会改变水果牛奶饮料的味道。
　　华东理工大学食品科学与工程系教授周家春昨日接受记者采访时表示：“果粒奶优应该属于水果饮料，其成分中虽然有磷酸，但有机磷和磷酸是两码事。”他表示，有机磷的进入会是两种可能：第一，或许是人为投毒所致。因为水果牛奶饮料的成分及生产过程，都应该是国家所认可的。第二种出现有机磷的原因，或许是在产品的生产、加工等过程中不小心出现问题，混入了有机磷。“但从现在可口可乐官方说法来看，其他批次的产品是合格的，所以这种可能性还不是很大。当然，这还需要第三方或者有关部门的检验才可能知道是否合格。”
　　多个地区部分超市已经下架
　　目前，长春市工商局已经对此类饮品就地下架、封存待查。长春市卫生局、质量技术监督局做好各项检验监测工作。长春市公安局也已经展开了调查侦破工作。11月30日上午，长春市食品安全委员会办公室通过电视台发出提示：近期勿饮用可口可乐美汁源果粒奶优 （清新草莓口味），家中存有此饮品者，与当地工商部门联系。
　　在北京及浙江、上海等多个地区，部分超市也已经下架。
　　·北京——乐购超市全面下架，其余超市称等通知
　　乐购超市全面下架，其余超市称等通知　
　　·长春——已下架
　　目前，可口可乐该饮料同批次产品已经在吉林省进行下架、封存、召回。
　　·哈尔滨——部分超市下架
　　11月30日，长春市发生“可口可乐美汁源果粒奶优”中毒事件，今日，记者走访了哈尔滨市多家大型超市发现，大润发超市、北京华联超市均已对美汁源“果粒奶优”采取下架处理。
　　·广州——未下架，市民称不敢再购买
　　记者走访广州市场，发现同款产品在正常销售，有市民称不敢再购买。
　　·青岛——超市未下架
　　12月1日，记者第一时间对岛城市场上的饮料货架调查，发现美汁源果粒奶优并未下架，销售正常。
　　·延吉——大中型超市已下架
　　昨日，记者走访了延吉市内几家大型超市，销售人员均表示该产品已于11月30日下架。
　　·上海——上海乐购已下架
　　昨天，上海乐购已率先下架了相关产品。本市工商部门也表示密切关注事态发展。
　　·扬州——有的火速下架有的暂作观察
　　乐购、欧尚已对该类产品火速下架，而大润发、乐天玛特等其他超市暂作观察，仍在正常销售。工商部门人员提醒消费者，事件结果未定，暂时避免饮用。
　　·东莞——仍在售，商家称可无条件退货
　　东莞市JIALEFU、沃尔玛等各大卖场仍在正常销售。有商家表示，如果已购买果粒奶优的消费者担心安全问题，可到该商场退货。（秦音）