南京规定购买食品添加剂须出示身份证

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　　对食品添加剂的来源要进行台账登记，而卖出去的食品添加剂也得知道买家姓甚名谁。记者昨天从南京市下关区工商局召开的，打击违规使用食品添加剂和滥用食品添加剂的相关会议上获悉，今后南京还将利用网络实时监控食品添加剂的销售动态，杜绝食品添加剂滥用和违规使用。