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雪花啤酒与你同舟共济

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发表于 2010-12-9 04:50:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
青啤在烟台与朝日的合资,雪花啤酒在烟台的建厂,双方都有了攻守的堡垒。但是相对而言,华润雪花啤酒毕竟刚刚建厂,解决了布局和产能规划问题。但是产能真正释放出来,尚需时日。
  华润雪花啤酒通过新建、收购等方式布局山东市场,2005年,在山东省西部的聊城投资兴建华润 (聊城)啤酒有限公司,生产能力 20万千升,生产“新水城”牌啤酒。去年3 月,华润雪花啤酒斥资 2.85 亿元收购山东琥珀啤酒厂 (简称“琥珀啤酒”),琥珀啤酒位于山东省北部的邹平县,年产能为27万千升。

华润雪花啤酒山东区域公司成立之前,雪花啤酒山东市场一直由辽宁区域管辖,销售的华润雪花啤酒主要由辽宁大连等地生产供应。华润雪花啤酒一位内部管理人员表示,进入山东是华润雪花啤酒的战略性布局,不是战术性的。
  之所以选择眼下的时间进入,原因是:如果早一点,雪花啤酒有顾虑,山东毕竟是青岛啤酒的大本营;更重要的是,在当地一直没有扩张建厂的机会,而且雪花啤酒要获得当地政府的支持是很重要的环节。此外,雪花啤酒也需要做市场测试。
  去年,雪花啤酒与青啤在山东一些市场竞争很激烈。青啤在中高端市场做得不错的基础上,又加大了大众、规模化产品的铺货。雪花啤酒在烟台的销售做得较好,占到雪花啤酒在山东全省销量的大多数,而且也是中高端、利润率高的产品。市场基础也是雪花啤酒选择在烟台建厂的原因之一。
  “华润雪花啤酒与青岛啤酒,目前还谈不上是正面竞争。因为华润雪花啤酒现在要做的事情,是把在山东现有的产能发挥出来,这就需要进一步做大在山东的雪花啤酒市场份额。”上述内部管理人士表示。
世界杯足球篇是雪花啤酒2010年系列广告中的第一支,其后很快会推出时代精神篇等,共同元素都是雪花啤酒瓣和中国元素。在业内人士看来,华润雪花啤酒不仅仅是要利用世界杯这个啤酒消费者最为集中的机会来进行密集营销,更要进一步巩固雪花啤酒在中国啤酒市场的老大地位。
  
  特立独行 雪花啤酒玩个性
  
  为了打造独特识别,华润雪花啤酒谋划已久。
  华润雪花啤酒总经理王群经常强调,没有“独立性”,就不会有“独特性”;没有“独特性”,连“识别”都无法建立。
  在食品、饮料、电器等多个领域不断被洋品牌蚕食时,华润雪花啤酒敏锐地捕捉到中国市场的机会,率先启动“中国化”策略——给自己的品牌增添中国传统文化底蕴。
  2008年奥运会华润雪花啤酒一边打出一张非奥运营销牌,一边开始了全国范围的“换标”工作,新标特点是突出“中国元素”。事实上,早在2005年华润雪花啤酒就提出了更换新标识的计划,要赋予“雪花啤酒”品牌更多的文化内涵。
  虽然国内外诸多知名设计机构参与投标,但都不能很好阐释华润雪花啤酒的文化战略,直到2008年第三轮设计招标,中标的新品牌标识融入了包括剪纸等中国传统文化元素才被公司上下一致看好。
  与此同时,2008年4月,华润雪花啤酒斥资1000万赞助清华大学中国古建筑研究与传播项目,编写中国古代建筑系列丛书。雪花啤酒的这个赞助项目一度被认为是与啤酒完全不搭界的噱头。而华润雪花啤酒认为,保护和传播中国传统文化是企业的社会责任之一,现在看来,华润雪花啤酒无意之中还赋予了雪花啤酒更多的文化底蕴。
华润雪花啤酒在过去十几年中,能够通过并购快速发展,虽然曾借力过资本的力量,但华润雪花啤酒并购一个企业成功一个企业,却更加依赖华润雪花啤酒快速有效的整合系统,以及雪花啤酒出色的风险控制能力和统一的质量控制体系等。这是华润雪花啤酒快速、稳健成长的最重要原因之一。
“雪花啤酒”品牌的快速成长,是“雪花啤酒”啤酒能够快速问鼎全球销量霸主的另一个重要支撑。
2002年,华润雪花啤酒延请国际著名品牌大师科特勒对雪花啤酒品牌进行设计,并推出“雪花啤酒,畅享成长”的品牌定位。雪花啤酒是国内啤酒第一次系统打造品牌的努力。2004年,华润雪花啤酒开始推广“勇闯天涯”—这项昭示着雪花啤酒创新精神的原创性品牌推广活动。2005年探秘雅江峡谷、2006年探源长江之旅、2007年远征国境线、2008年极地探险。雪花啤酒品牌散发的“积极、进取、挑战、创新”的蓬勃精神越来越强烈。
目前,“雪花啤酒”品牌正成为最受高端消费者欢迎的啤酒品牌,2008年,雪花啤酒纯生成为全国政协十一届二次会议“指定用酒”,“2008年夏季达沃斯论坛指定用酒”也确定为“雪花啤酒”啤酒。
经济寒冬并未阻挡华润雪花啤酒的发展步伐。近日,其上海建厂并连续在浙江、安徽、山东等地发起并购,生产能力大幅扩张。
“明年盘点会发现,‘雪花啤酒’啤酒将以更大的幅度超过‘百威淡啤’、‘喜力’等国际品牌。”一位资深行业人士如此预计。
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