鸟巢奥运主题餐厅初定人均最低消费50元

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位于鸟巢3层的餐厅正在加紧装修，预计6月底运营。本报记者 秦斌 摄


　　本报讯 (记者刘洋)鸟巢的赛后运营一直颇受关注，预计6月底运营的奥运主题餐厅更加神秘。近日，记者探访鸟巢餐厅发现，装修已进入尾声，游客不仅可以在这里眺望场馆，还可享受到奥运时各国首脑的待遇，初定人均最低消费50元。进入餐厅是否需要购买鸟巢门票尚未确定。
　　分展示厅主餐厅包间3部分
　　据鸟巢运营方介绍，这个存在于鸟巢3层的奥运主题餐厅加上厨房等功能用房，共6000平方米，其中餐厅面积约3000平方米。该主题餐厅将艺术馆、展示厅、茶酒文化等结合在一起。因鸟巢大厅层高较低，餐厅的装潢颜色以刚性的银和纯白的浅色为主，无压抑感。为了配合“鸟巢红”，大厅还采用了大量的红色水晶灯，很多地方缀了红色丝帘。
　　鸟巢餐厅分为3部分，中间是展示厅，将展示奥运开幕式上的服装和缶等；展厅两侧为主餐厅，桌子上是方形的薄玻璃，配乳白色软椅，整体设计简洁明快，主餐厅向两侧延伸的狭长走廊上分布着5个包间。
　　游客走“金光大道”进餐厅
　　游客将乘坐一个滚梯，经过一片“金光大道”进入3层餐厅。“金光大道”通壁用金色马赛克拼成，这在奥运会期间是各国首脑进入鸟巢的必经之地。主餐厅靠近场馆的一侧为落地玻璃，是场馆中视线最好的地方。奥运会开幕式期间，各国首脑就是在这里吃饭、休息和观看表演的。
　　包厢主要是两种设计，一种包厢整面墙壁的山水画都是画家亲自手绘的；另一种包厢的装修方式与鸟巢的国际接待厅一样。
　　鸟巢将引进影院及驻场演出
　　据鸟巢运营方介绍，该主题餐厅承包给了国内的某家餐饮企业。为了保证餐厅风格统一，装潢由场馆的设计方设计，投入达几千万元。对于选择该企业的原因，鸟巢运营方表示，因为其最早设计了奥运菜品等。
　　餐厅的菜式以传统中餐为主、西餐为辅，初定人均最低消费价格为50元左右，包间人均消费为300元左右。预计6月底、7月初运营，目前餐厅的很多细节正在布置和进一步规划中。据介绍，鸟巢还将引进酒店、影院及驻场演出，届时游客可在这里边看演出边吃住。
　　■ 特写
　　装潢体现奥运痕迹
　　在鸟巢餐厅内，很多“奥运痕迹”都体现在装饰细节上。