香港特色事物 正逐渐消失

翠竹映清泉

香港特色事物 正逐渐消失
● 戴庆成（香港）
　　重建“波鞋街”，停止发放流动雪糕车牌照——随着香港经济快速发展，许多具有香港特色的事物也正在逐渐消失。

　　今年82岁的黎海才，是目前香港年纪最大的雪糕小贩。在过去半世纪，他一向与雪糕、雪条为伴，经常驾驶着一辆流动雪糕车到处叫卖。许多不认识他的人，也因此叫他“雪糕佬”。

　　黎伯回忆起这份从事了大半生的职业时指出，最难忘的是30年前曾在新界英军军营冰房卖雪糕，当时大部分顾客都是外国人。他笑说，虽然自己跟许多雪糕小贩一样，没有读过书，但跟外国人沟通并无问题。

　　他说：“one dollar，two dollar，我都懂得讲几句。”

　　不过，随着香港特区政府提出的“流动雪糕车自动交回牌照”的限期将于本月底届满，黎海才已决定由今天起退休，淡出这一行。

　　根据香港历史书记载，卖雪糕、雪条及汽水的雪糕车，在香港已有逾百年历史。最早期是以手推车为主，后来才出现三轮车，至上世纪70年代起逐渐由摩托车取代。这项满载港人集体回忆的本土工业，主要以男士为主。现任律政司司长黄仁龙的父亲黄鉴烈从前也是卖雪糕维生，黄仁龙小时就经常随父在山顶一带推着雪糕车叫卖。
香港特色事物 正逐渐消失

（2007-12-22）

　对此，香港市区重建局昨天宣布，将动用31亿港元落实“波鞋街”重建项目，当中逾20亿港元会用作收购赔偿，赔偿比例是历来最高的。
　　市建局称，为了保留“波鞋街”特色，重建后会在区内成立首个体育名人馆，又会首次让19家体育用品商户以市值租金，优先租用商铺。预计重建项会在2013年完成。

　　至于流动雪糕车牌照，面对近日来自社会各界愈来愈大的压力，食环署发言人昨天也放松口气说，原本在本月底届满的”流动雪糕牌照自愿退牌计划”将会延期一年。发言人解释，港府现正检讨小贩发牌政策，结果可能影响流动小贩牌照的运作，因此决定延期。

　　但牛奶饮品食品职工会主席张志雄形容，港府的决定只是将雪糕车的死刑暂缓执行。他呼吁当局全面检讨流动雪糕车牌照计划，重发新牌，并容许转让，让更多经营者可以加入这个特色行业。

　　一直要求保留流动雪糕车的立法会议员王国兴，也批评港府无情，逼使领取流动小贩牌照的雪糕车持有人不可续牌。他昨晚与一群小贩在尖沙咀天星码头附近举行烛光晚会，表达不满。

　　相比之下，黎海才豁达多了。他说：“我现在搬汽水箱的力气也快没有了，迟早都要退休，早走晚走都一样。”


　　但香港政府为了规管无牌小贩，自1993年起开始停止发出流动雪糕车牌照，目前硕果仅存32个牌照。食物环境卫生署早前除了不准牌照转让外，更提出“流动雪糕车自动交回牌照”计划，用重金鼓励让牌照持有人在本月底交出牌照。在这种刻意淘汰雪糕车的政策下，许多从事流动雪糕车的老人家都纷纷表示会退出这行。换言之，不少港人儿时回忆的雪糕车恐怕很快就会绝迹香港街头。

　　事实上，随着香港经济发展步伐加快，近年来，许多陪伴香港人成长的事物正在逐一消逝，流动雪糕车只是冰山一角。

　　有“波鞋街”之称的旺角洗衣街、奶路臣街及花园街重建区，是另一个例子。由于区内大部分商店专门售卖体育用品，这条街也被港人戏称为“波鞋街”，成为香港人的集体回忆。但较早前，港府以重建为由，宣布将清拆“波鞋街”。事件乃引发不少港人强烈不满。