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曾志伟讲述开18家店经验 投资美股血本无归

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发表于 2008-9-27 12:44:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

24日曾志伟现身上海,这次他不是以演员或者主持人的身份出现,而是作为老板为其新近开张的烹大师牛排达人店站台宣传。昨天在开业典礼上,曾志伟分享了自己25年来投资餐饮业的辛酸经验,同时他还透露自己和女儿曾宝仪一样在最近的金融"海啸"中血本无归。

"明星开餐馆70%赔本"
说起美食,爱吃的曾志伟头头是道,早在25年前,他就在香港和谭咏麟等人一起合作开了火锅店,生意非常好,"其实那时哪懂什么投资啊,就是经常要在外面吃饭,然后觉得别人的餐厅缺点很多,几个朋友一商量,就决定自己开个餐厅。结果头炮就打响,后来火锅店还被大集团收购上市,我们比当初投资多赚了四五倍。"初次当老板尝到甜头后,曾志伟又陆续在香港开了烤肉店、茶餐厅等。这当中也有很多辛酸苦辣,他透露他的葡国菜馆刚开业时,上菜很慢,很多客人投诉,他只好和谭咏麟拿着啤酒挨桌道歉。"很多人可能没想到,明星也会有这种经历,其实我统计过,70%的明星开餐饮店都是赔钱收场,别人开店可能要熬3个月,然后就会熬出名堂,而明星开店则是前3个月很火,后来不好吃或者服务不到位客人慢慢就不来了。"曾志伟以开了18家店的经验告诉记者,明星做餐饮也要全力去做才能做好,否则明星效应很快就会消失,最后还是赔本。这次,曾志伟花千万进军上海饮食业,他觉得前景非常光明:"我很喜欢上海,我觉得上海人很懂得吃,所以我要在上海多开几间店,现在选地址呢。"
与女儿同踩雷曼"地雷"
谈到投资,曾志伟的女儿曾宝仪最近在博客上称自己"血本无归"。对此,曾志伟表示已经打过电话安慰女儿,他告诉女儿现在还年轻,亏一点不算什么,慢慢努力再赚钱,还和女儿分享了自己的"亏本经"。问及会不会因此资助女儿渡过难关,曾志伟表示不需要,"她还没有穷到需要资助的地步。"曾志伟还透露,自己和女儿其实是"同病相怜",这次他是踩到了雷曼兄弟的"地雷",投资美股血本无归。最后,曾志伟自我解嘲说:"我投资失败例子太多,已经习惯从哪里跌倒从哪里爬起来!"
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当陈慧琳婚礼司仪不搞怪
谈完女儿以后,曾志伟开心地和记者分享"半个女儿"陈慧琳10月2日结婚一事,他作为娱乐圈唯一一个被邀请的人,曾志伟表示很开心,因为他是看着陈慧琳出道成长的,两人情同父女。曾志伟透露27日就会在香港开会讨论结婚细节,当天他会担任司仪。一向喜欢搞怪的曾志伟这次准备怎样整一对新人?对此他表示这次会按照流程走,因为以前当婚礼司仪闯过祸。"当时我喝高了,突然有人叫我的名字,我就起来大喊大家'默哀三分钟',我说完全场傻眼,还好朋友不介意,否则真是很内疚。"之后,曾志伟再也不敢随便在婚礼上搞怪。
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