金融危机席卷餐饮业 餐饮巨头争降身价迎两节

岸上的猪

　　全球金融危机对国内餐饮业的影响开始显现。麦当劳、肯德基、必胜客纷纷宣布推出超值午餐、特惠套餐，价格降幅高达3-%-35%。不仅洋快餐如此，国内各地众多高端酒楼餐饮也争相打出促销牌。

　　北京：高端餐饮普降5-10

　　%金融危机在北京餐饮市场的影响较其他地区相对小一些，但也有众多餐饮企业上座率纷纷缩减5-10%。记者从香港唐宫餐饮集团的连锁店唐宫海鲜坊市场经理处获悉，为了迎接两节，同时在经济危机情况下与消费者共同渡难关，唐宫海鲜坊各店纷纷降低身价，推出不同的让利促销形式。



以正在促销的辽参为例，“矿泉水海藻炖辽参”原价138元/位，现北京地区五店统一推广价88元，望京新店更是直接打出68元/位的推广价，降幅达到50%。另外，还有招牌乳鸽，促销价格也在28元左右，还有港式茶点都打七折促销。

　　武汉：最高降幅达25

　　%有武汉媒体报道，武汉永和豆浆、豪享来等快餐企业均降低了部分产品价格，其中最高降幅达25%。豪享来牛排珞喻店部分产品从7号开始调整价格，原价38元/份的浪莎牛排降到30元/份，黑胡椒牛排则从29元/份调到24元/份，土鸡煲饭套餐从30元/份调到25元/份。


　　另外，武汉本土快餐品牌派乐从12月15日开始，部分套餐价格从原来的13元下降到11元、10元不等。

　　广州：一元一只鸡上市

　　据东莞日报报道，东莞部分餐饮店价格出现下降，降幅大多在10%-20%之间，即使没有标明降价的餐饮店，也多以“打折”形式降价。

　　另外，广州日报称，广州的大街小巷多家餐饮店都在大幅减价促销，“买一送一”、“消费100元送40元”、“晚餐九点起全场半价”等广告比比皆是。为吸引顾客，“一元一只鸡”“一元一斤虾”的促销优惠都亮相市面。

　　业内人士认为，近期餐饮业大幅降价，一方面是油、面、米等原料价格下降给餐饮企业降价带来了一定的空间；另一方面全球金融危机，消费者减少了除外就餐的机会。而恰逢年关，元旦春节前夕的聚会和商务宴请则是新行情的机遇，如何将顾客吸引到餐厅里来？打折促销无疑是最实惠和最直接的办法。 (来源：人民网) (责任编辑：李瑞)