发展中国家粮价仍有可能再涨

飞雪寒冰

发展中国家的食品价格将面临上涨，因为在需求异常高企的推动下，传统粮食作物的批发价格正强劲上涨。

联合国(UN)农业和食品援助官员表示，创纪录的进口食品价格引发了替代效应，进而推高了非洲、拉美和亚洲部分国家本土主要粮食作物——如山药、红薯、高粱、木薯、小米或画眉草——的需求和价格。

本土粮食作物价格上涨是目前粮食危机的一个新特点。联合国粮农组织(Food and Agriculture Organisation)经济学家亚当•普拉卡什(Adam Prakash)表示，直到数月前，本土粮食作物的价格一直相对未受危机的影响。

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他表示：“这里面有滞后因素，但如今替代效应正在显现，从而推高了对本土粮食作物的需求。”