【原创】大学生浪费粮食严重

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《人民日报》2004-04-22报道:河南省许昌市部分学校学生，就餐中浪费现
象十分严重，饭桌上、垃圾桶里，白花花的米饭、大堆大堆的剩饭菜随处可见
堂负责打扫卫生的工作人员说，几乎每顿饭后，就餐的学生们都能“制造”出
几大桶泔水。据推算，平均5位同学就有1位要倒掉小半碗的饭菜，而倒掉1/3碗
饭菜的同学就更多了。

  这是一个值得重视的现象。

  节约粮食，在我们的父辈们看来是最重要、最基本的节约方式了。

  在以农为生的年代，人们知道劳作的艰辛、知道粮食的来之不易，因而把
粮食看的特别的珍贵、因而有了“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒
粒皆辛苦。”这脍炙人口，又贴切、朴实的诗句。

  我们几乎每一个人都接受过节约的教育，都能随口背出这首诗。但是，存
在于各中学、大学校园里浪费粮食的现象却是那么的普遍!在这普遍现象的背后

，是否反映出我们教育中存在的某些问题呢?

  如今的学生是如此的不爱惜粮食，如此的不知道珍惜，这里面定有缘故!


  首先，现在国家富裕了，人民富裕了，人们的生活水平提高了，人们不再
为一日三餐发愁了。只要我高兴，只要我有钱，什么香的、辣的吃不上?鸡鸭鱼
肉，已经提不起人们的胃口;山珍海味，也不新鲜，人们追求的是，鲍鱼、翅肚
，假如有可能，抓一个外星人来尝尝鲜。什么珍惜呀、节约呀，已经过时了!孩
子在这样的环境影响下，自然就不知道节约、不懂得珍惜;再加上现在的孩子多
是独苗，自小就得到了太多的娇惯，没有吃过苦，没有受过累，甚至没有见过
农民劳动的场面，不知道“汗滴禾下土”的艰辛，又怎能懂得“盘中餐”的珍
贵?岂不知，在他们浪费粮食的时候，还有多少双饥渴的眼睛在期盼着哪怕是别
人吃剩，能够活命的事物!

  其次，我们国家的教育，无论是学校教育，还是家庭教育，在进行教育的
过程中，往往目的和行为不一致，这样就造成了教育过程的无效。我们在教孩
子“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的时候，多数人往往是把它当成培养孩子语言
能力和教孩子识字的道具，根本就没有教育孩子珍惜粮食、珍惜生活的内容。
或者教是教了，但在处理一些具体的事情的时候又不注意节约，甚至是严重的
浪费。所以导致了对孩子来说这首诗，也仅仅是一首诗而已的结果，导致了学
生们浪费粮食现象的普遍发生。

  再次，我们的学校在对学生进行德育教育的时候，往往大道理讲的多，具
体的、实际的东西讲的少，使学校的德育教育流于形式。而且学校在饭堂管理
上，缺乏一些行之有效的措施（主要指处罚措施），因而放任了学生浪费粮食
的现象。

  分析出学生浪费的原因后，我们就应该从上述三方面入手，在全社会倡导
厉行节约、反对浪费的风尚。在教育孩子的时候，注意目标与行为的统一。还
要让孩子适当的吃苦、受累。在有条件的情况下，带孩子到农村看看，到艰苦
的地方看看。让孩子们知道劳作的辛苦，明白粮食的来之不易;让孩子们明白，
现在的中国还有那么多缺吃少穿的贫困人口需要资助。学校也要在加强德育教
育的实效性上多做工作，还要指定出一些可行的饭堂管理处罚措施。使学校饭
堂浪费粮食的现象得以根治!