药监局:提供营养餐学校食堂将建信用档案|药监局|营养餐|档案

影音王

　　本报讯（记者张然）农村义务教育学生营养改善计划涉及22个省（区、市）、688个县、82000多所农村义务制学校。如何确保计划落实中学生们的餐饮服务食品安全？昨天，国家食品药品监督管理局发布了《关于做好农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全监管工作的指导意见》。
　　据了解，营养改善计划涉及的学校食堂往往基础薄弱，设备设施简陋，从业人员素质较低，食品安全隐患较多。因此《指导意见》要求有关地区按照“政府负责、部门协同、分级管理、以县为主”的原则，认真履行餐饮服务食品安全监管职责，由主要领导总负责。