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标题: 大家说说自己拿手菜的做法吧~~ [打印本页]

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 22:43
标题: 大家说说自己拿手菜的做法吧~~
大家说说自己拿手菜的做法吧~~简单点的~偶先说一个，啤酒鸡翅（两人份）配料：翅中8个，啤酒两厅，葱姜~，鸡精做法：1，将鸡翅放入开水中抄一下，目的去血， 2，把鸡翅倒入有锅鞭一下 3，然后将1厅半啤酒倒入锅中，再放葱姜，盐，糖4，小火煮，收汁（注意千万别干锅），出锅前别忘撒点鸡精粉（味精也行）简单吧~不妨试试

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 22:55
不会做,但是我会吃楼上,我已经流口水了

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 22:56
楼主做饭很好吃啊，有点家庭妇女的感觉！赞！\r 
 
 我最拿手的~！\r 
 
 泡面~
 1。打开包装袋~
 2。把面饼放入容器
 3。冲入开水\r 4。放入佐料\r 5。盖上盖子泡3分钟
 6。吃
 
 若买盒的~~则第2步省略~多详细！
 
 大家来顶！ <div>此帖由 JadeHebe 在 2005-08-22 22:56 进行编辑...</div>

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 22:57
楼上所说是我唯一会做的

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:00
握手！~~我们都是同道中人阿~

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:01
握手~~~~我们建立了深厚的革命友谊泡面万岁!!

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:03
楼主为什么只做两人份？？？？我们怎么办？？？

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:04
威胁楼主再做一份

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:10
嗯~~推荐我们的康师傅方便面！
 好吃量又足~
 
 广告~~
 
 背景：一群男人在踢球，球迷疯狂的呐喊，他们的队服上写有：康师傅三个大字。\r 解说员疯狂得叫着：天津康师傅队又进球了！虽然说这队的名字很面，但是实力很强！据说这都是每天训练吃方便的结果！
 
 镜头转向于根伟，手里握着方便面，打开一包，吃完之后刚好接到球~一脚怒射！球变成一丝丝泡完的面飞向球门！解说员：“又进了！！！！！！！”\r 于根伟手里握着方便面,冲着镜头很酷地说：“介你妈搜得了么！”\r 
 
 于是，这个广告取代了中国国家男足代言的伟哥（广告词：谁能90分钟不射，镜头转向国足的男人们：“我们能！”）
 
 成了当年最成功的广告\r 
 广告创意：JADEHEBE

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:15
哈哈,好创意!!!!不过听了这几年天津康师傅队实在是听不入耳楼上天津师哥表打我

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:20
本来嘛~~球队哪有叫面队的~~
 
 真吐~~
 
 反正中超就很垃圾了\r 
 名字很吐也是正常的~

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:22
面队~~~~~~~~~~~哈哈哈哈名字太虽了

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:22
再来个~麻辣小龙虾，偶的经典之作配料：小龙虾（去头，去爪），火锅料，皮辣酱（就是鱼香肉丝的那个酱），十三香，干辣椒，花椒，酱油，醋，糖盐，味精，葱姜1，花椒放油锅炸，2，然后，放火锅料，皮辣酱各半包，葱姜，熬一下3，放龙虾，4，少许干辣椒，酱油，醋，糖盐，（以上根据个人口味加减）5，熬呀熬熬呀熬，约15至20分钟，后放十三香6，味精，完了。好了，吃

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:24
不要引诱人了啊~~~~~~~~~~抗议~~~~~~~~~~我要去吃东西了

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:24
TMD我还没吃着呢！

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:25
这个几人份？？？楼上直接买虾尾不就行了？？还要去头去爪的。。。。。。

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:26
记住~！！一定表买虾尾~贵点就贵点了

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:28
就打着每人20只做了

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:28
为什么表买虾尾？？？

作者: 52ganggang 时间: 2005-8-22 23:29
虾尾能吃吗??不能吧

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:30
虾尾是垃圾，不新鲜，肉都硬了，又小

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:31
只有虾尾能吃
 
 amyguan说的是那种河沟里长出来的类似虾的东西

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:32
<div class='quotetop'>引用:(amyguan @ 2005-08-22 23:30)</div><div class='quotemain'>虾尾是垃圾，不新鲜，肉都硬了，又小</div>
 可以买新鲜的虾尾啊。。。不过比虾更贵一些

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:36
<div class='quotetop'>引用:(rn222_2001 @ 2005-08-22 15:31)</div><div class='quotemain'>只有虾尾能吃
 
 amyguan说的是那种河沟里长出来的类似虾的东西</div> 对，就是这个，红色的那种~~

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:43
继续，还有什么菜？？？？现在加方便面才两道。。。。。\r

作者: emma 时间: 2005-8-22 23:44
拍黄瓜! <img src='images/smiles/laughing.gif' smilietext=':laughing:' border='0' style='vertical-align:middle' alt=':laughing:' />

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:49
楼上的我佩服你。。。。开学我给你买刀。。。。\r 
 
 还有没有点像样的？

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:49
我记得楼上说过不止一次拍黄瓜了！
 
 真是纯东北大姐！

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:50
拍黄瓜，偶做的没啥心意放蒜，醋，香油，味精，糖盐，有的话再来点辣椒油师姐怎么做呢？

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:51
g 同学赶快学手艺。。。开学我送你2把刀。哈哈哈

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:52
<div class='quotetop'>引用:(amyguan @ 2005-08-22 23:50)</div><div class='quotemain'>拍黄瓜，偶做的没啥心意\r 
 放蒜，醋，香油，味精，糖盐，有的话再来点辣椒油\r 
 师姐怎么做呢？</div>
 加芝麻酱更好吃。。。赞！

作者: amyguan 时间: 2005-8-22 23:54
哦~~对哦，哈哈\r 
 大家都来献艺啊~~~互相学习哈 <div>此帖由 amyguan 在 2005-08-22 15:55 进行编辑...</div>

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-22 23:54
画饼充饥阿~~~
 
 饿了~~~~
 
 5555~~~

作者: 夜游神 时间: 2005-8-22 23:55
我会做方便面调料汤

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-22 23:59
这个。。。。楼上的买馒头没？可以蘸着吃。。。。。。

作者: 夜游神 时间: 2005-8-23 00:00
没有,我用这个汤就方便面吃
 不能浪费啊

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 00:02
其实吧，可以往方便面里撒一点调料，再拿剩下的调料做汤

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 00:03
这贴又水了。。。还有正经一点的没有？

作者: 夜游神 时间: 2005-8-23 00:03
没有,我泡着吃

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 00:09
国关大厨amyguan哪去了？？？？\r 快叫人去找！！~~

作者: nash 时间: 2005-8-23 01:27
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 小小猪 时间: 2005-8-23 01:35
我的拿手？……\r 呃……\r 
 手撕包菜……\r 加很多很多的剁椒……\r 
 还有红烧冬瓜……放蒜沫……

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:23
泡面～～～

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:25
楼上这个菜你师哥已经做过了。。。换一个\r

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:26
干脆面～～～

作者: 黑色白天 时间: 2005-8-23 10:27
炸馒头片。。。嘿嘿～先把鸡蛋拌匀 可放入少许盐味精再把蒸好的馒头切成片裹上鸡蛋？放入油锅中炸成金黄色即可出火锅食用啦。。。

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:28
我建议直接把馒头片炸了就可以了。。。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:29
那沿途嘎很硬不好吃

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:29
<div class='quotetop'>引用:(送水热线119 @ 2005-08-23 10:26)</div><div class='quotemain'>干脆面～～～</div>
 这个你师哥也做过了。。。搞点有新意的。。。。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:31
隆重推出：大酱炒鸡蛋～～～

作者: 小强 时间: 2005-8-23 10:32
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:32
楼上强～～～～小强

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:35
这帖只能用来做鸡蛋炒粥了。。。。干饭已经水了

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:49
楼上来加水～～～

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 10:51
光说菜名，都没写做法阿，着急ing~~

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:51
去买菜谱～～～

作者: 黑色白天 时间: 2005-8-23 10:52
鸡蛋炒粥。。。强中强啊。。。再推荐：永恒的—炒土豆丝。。。丝要切的尽量均匀且细~炒间要放少许醋防止土豆发面~

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 10:52
面的土豆才好吃～～～

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:56
炒土豆丝你可以切好了后在水里泡一泡。。这样就会很脆

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 10:57
<div class='quotetop'>引用:(amyguan @ 2005-08-23 10:51)</div><div class='quotemain'>光说菜名，都没写做法阿，着急ing~~</div>
 国关大厨amyguan又现身了！！！！

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:02
久仰～～～

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 11:03
<div class='quotetop'>引用:(黑色白天 @ 2005-08-23 02:52)</div><div class='quotemain'>鸡蛋炒粥。。。强中强啊。。。再推荐：永恒的—炒土豆丝。。。丝要切的尽量均匀且细~炒间要放少许醋防止土豆发面~</div> 土豆丝阿，拿手阿~~喜欢酸甜的朋友最适合，做法简单的要死配料：土豆丝，醋，糖盐，味精，葱，肉丝1，切好的土豆丝在水中浸泡5-10分钟2，葱和肉丝先放油锅爆炒至熟~3，再放土豆丝，之后立刻到醋，搅拌一分钟左右4，放糖盐，糖稍微多放一点，炒啊炒5，6-7分钟后差不多就好了，放味精，再炒一下就ok了我这做法一定注意的是步骤，缺一不可，不能颠倒

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 11:05
<div class='quotetop'>引用:(rn222_2001 @ 2005-08-23 02:57)</div><div class='quotemain'> 国关大厨amyguan又现身了！！！！</div> 汗~~不敢当，牛人很多啊~~南方同学做的菜，光听就是一种享受呢

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:11
南方人懂得煲汤～～～

作者: rn222_2001 时间: 2005-8-23 11:17
偶不喜欢喝汤。。。还有正经点的没有？

作者: 黑色白天 时间: 2005-8-23 11:17
呵呵建议AMYGUAN同学去培训国关的厨师。。。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:19
我先报名～～～

作者: Nietzsche 时间: 2005-8-23 11:56
我来尝尝～～～～

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:56
就知道吃～～～

作者: Nietzsche 时间: 2005-8-23 11:57
人就得会吃啊～～～～～～

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:59
顶你～～～

作者: Nietzsche 时间: 2005-8-23 11:59
我跟～～～～～～～～

作者: emma 时间: 2005-8-23 11:59
就是民以食为天啊,吃乃人生之最大乐趣,哈哈

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 11:59
好的～～～

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 12:00
上帝说:"你太帅,要收敛."

作者: Nietzsche 时间: 2005-8-23 12:01
上帝说你太能吃了，也要加把劲～～～～～～～～

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 12:03
晕～～～

作者: emma 时间: 2005-8-23 12:06
<div class='quotetop'>引用:(rn222_2001 @ 2005-08-22 23:51)</div><div class='quotemain'>g 同学赶快学手艺。。。开学我送你2把刀。哈哈哈</div>
 
 
 哈哈，一定要买啊
 
 我们已经备好了锅和碗,就差刀了\r

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 12:08
还得有火啊～～～

作者: emma 时间: 2005-8-23 12:08
<div class='quotetop'>引用:(Nietzsche @ 2005-08-23 12:01)</div><div class='quotemain'>上帝说你太能吃了，也要加把劲～～～～～～～～</div>
 
 呵呵，太能吃,怎么加把劲啊

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 12:11
。。。。

作者: JadeHebe 时间: 2005-8-23 12:43
提供多种实用做法~加分！

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 12:52
支持～～～

作者: 昌明 时间: 2005-8-23 13:25
1楼的太简单了。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 13:26
楼上的，你的签名很有派啊～～～

作者: 昌明 时间: 2005-8-23 13:27
你知道是什么狗吗

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 13:28
藏獒～～～

作者: 黑色白天 时间: 2005-8-23 15:00
狮子狗的称号应该给它。。。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 15:01
晕～～～

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 20:13
<div class='quotetop'>引用:(JadeHebe @ 2005-08-23 04:43)</div><div class='quotemain'>提供多种实用做法~加分！</div> 谢谢支持哈

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 20:25
我再顶～～～

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 20:34
再来个吉野家牛肉饭的做法，这个很好吃哦，Adia MM提供~~感谢她 配料：超市卖的机切肥牛片，两个洋葱，糖，盐，酱油，五香粉，料酒（感觉上应该用日本清酒的，但是偶没有～） 做法：1 肥牛片用一点糖和料酒腌五分钟，洋葱洗净切条； 2 锅里放上水，把切好的洋葱，一点点五香粉倒进锅里大火煮开； 3 把肥牛片倒进煮锅里，加适量酱油和糖，小火稍炖（因为很容易就熟了） 4 熄火后仍盖上盖子焖一小会儿 5 浇在米饭上拌着吃就OK啦（这个就不用我多罗嗦了吧……）

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 20:35
我爱吃双拼～～～

作者: 黑色白天 时间: 2005-8-23 20:37
吉野家牛肉饭都有 真强啊。。。

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 20:55
有肯德鸡的配方嘛？

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 21:02
没有~~不过它炸鸡的做法听人说过，差不多都忘了

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 21:05
有可乐的配方也好呵呵

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 21:08
原来看过一本书，说可口可乐配方中有一种神秘元素，属于商业机密，连百事都不知道呢~

作者: 送水热线119 时间: 2005-8-23 21:10
嗯，百事的头原来是可乐的～～～

作者: amyguan 时间: 2005-8-23 22:41
没明白~

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