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标题: 板栗烧鸡 [打印本页]

作者: lqypaopao 时间: 2013-9-1 15:40
标题: 板栗烧鸡
【板栗烧鸡】去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水分，锅中放油，放入板栗炒到表面变色后捞出备用，余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒，鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗，倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右再大火收干水份，撒入葱段即可装盘食用。

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