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标题: 法国葡萄酒酒瓶形状与产区的关系 [打印本页]

作者: tulipe1987 时间: 2008-4-10 15:48
标题: FaGuo葡萄酒酒瓶形状与产区的关系
• 波尔多产区－直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型，在FaGuo只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型。如图
　　 • 勃艮第产区－略带流线的直身瓶型。
　　 • 罗讷河谷产区－略带流线的直身瓶型，比勃艮第产区的矮粗。
　　 • 香槟产区－香槟酒专用瓶型。
　　 • 阿尔萨斯产区－细长瓶型，是FaGuo阿尔萨斯酒区的特有瓶型。
　　 • 普罗旺斯产区－细高瓶型，颈部多一个圆环。
　　 • 卢瓦河谷产区－细长瓶型，近似阿尔萨斯瓶型。
　　 • 隆格多克鲁西雍产区－矮粗瓶型。
　　 • 日常餐酒－日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。

关于酒瓶的小常识：

　　• 为什么瓶口有层塑料封套？
　　　　——是为了防止虫子咬软木塞。
　　　　——有时，封套上留有小孔，这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换，主要是浅龄酒用。

　　• 为什么瓶底有凹凸？
　　　　——这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。
　　　　——越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

　　• 未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

各个地区的酒瓶和酒杯确实是她的地区特色之一
玻璃酒杯，从左到右

大的，bourgogne
高脚绿色身体， ALsace
第三个是波尔多红酒杯
第4个是INAO专用品酒杯
第5个，MM最爱！香槟
第6个，肚大口小，应该由于品尝陈年红酒最佳

盛上酒

作者: tulipe1987 时间: 2008-4-10 15:50
:$ 我的图片到哪里去了？？

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