政治学与国际关系论坛

标题: 22 [打印本页]

作者: zhuyaochun 时间: 2009-8-5 15:17
标题: 22
[22]土豆沙拉
材料：培根100g 土豆6个洋葱半个欧芹菜叶少量
调料：橄榄油3大匙　黄油1大匙　盐、胡椒少量
做法：
1)将土豆皮洗净，锅中加水和土豆(水盖过土豆)，加少量盐煮20分钟
2)土豆稍冷后切成厚片
3)锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出
4)锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀
5)盘中盛放上4)，再撒些芹菜叶即可

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