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标题: 马来西亚推出“世界最大碗的肉骨茶”(图) [打印本页]

作者: lingq2080 时间: 2008-11-25 12:16
标题: 马来西亚推出“世界最大碗的肉骨茶”(图)
世界最大碗肉骨茶
　　中新网11月24日电综合报道，马来西亚肉骨茶发源地巴生日前举行巴生肉骨茶嘉年华会，重头戏是“世界最大碗的肉骨茶”。这个肉骨茶碗高度及胸，直径达1.8米，容量为1244公升，相当于4800碗普通陶瓷碗份量的肉骨茶。
　　据悉，肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜爱的一道煲汤美食，以猪肉、排骨配上当归、党参、枸杞子、甘草、桂皮等多种药材炖煮而成，对人体有祛寒、滋补等功效。由于食用时多会喝茶解油腻，所以被称为肉骨茶。盛肉骨茶的瓷碗上一般都绘有公鸡图案，因此公鸡成为肉骨茶的标志。

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