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标题: 营养师推荐:青木瓜黄豆煲猪蹄 [打印本页]

作者: laruence 时间: 2008-10-27 12:36
标题: 营养师推荐:青木瓜黄豆煲猪蹄
营养师推荐:青木瓜黄豆煲猪蹄
青木瓜黄豆煲猪蹄
　　材料：青木瓜200克，猪蹄300克，黄豆100克，陈皮10克，盐少许。
　　做法：
　　1。青木瓜去皮、去子、切成块状，猪蹄洗净，放入沸水中氽烫至表面变白后捞起以冷水冲洗，备用。

　　2。黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用。
　　3。将做法1的猪蹄放入沙锅中，加入适量水，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。
　　4。将陈皮、做法1的青木瓜块与做法2的黄豆放入做法3的沙锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可。
　　功效：丰胸，养颜，润肤。
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